L'aperô

Domingo à tarde estávamos naquela preguiça, morrendo de calor e tivemos a feliz idéia de ir ao L'aperô, que é um dos bistrozinhos favoritos do meu chinelinho. E bota feliz nisso! Um vinhozinho rosé gelado, uma saladona caprichada, sentados nas mesinhas de fora... uma delícia.

Tocado pelo proprietário francês, percebemos que parte do charme é o mesmo, que está sempre lá, disposto a trocar algumas palavrinhas na sua língua nativa com os frequentadores. Uma festa para os conterrâneos, que se sentem em casa, especialmente porque serve comida muito próxima do dia a dia dos franceses a preços bem razoáveis.

Mas vamos aos fatos: Vou excluir o vinho porque, convenhamos, vinho encarece MUITO qualquer conta no Brasil e não é um hábito indispensável para a gente.


Eu, que estava super gulosa, pedi um Noix d'entrecote à Marchand de Vin (R$ 23,50). Carne macia, no molho de vinho acompanhada de batatas fritas macias por dentro e crocantes por fora e uma saladinha de alface. Muito gostoso mas, depois de ver a salada do chinelinho, fiquei achando que o plano original era melhor. Pudera. Veio uma "bacia" de Salada de Meaux, com alface, tomate, queijo brie, pera e presunto cru coberta por batatas fritas em rodelas ao alho, especiarias e bacon. Estava de matar e era enooooorme! Devido ao tipo e à quantidade dos ingredientes, achei R$ 28,50 bem honesto. Só não sei como o bowl não se espatifou no chão ou o chinelinho não passou mal de tanto que eu sequei a coitada da salada! (vejam abaixo - apesar de que as minhas qualidades artísticas como fotógrafa não fizeram a mínima justiça).


Para finalizar, pedimos um Profiteroles e um Tarte Tartin (R$ 12,00, cada). Para falar a verdade, gostei mais do Tartin porque o Profiteroles estava um pouquinho massudo para o meu gosto. Mas o sorvete e a calda estavam muito bons! Fica a dica: o crumble de maçã e pera da mesa ao lado estava com uma cara incrível!

Suco: R$ 4,50.

Serviço: muito atencioso. Os garçons e o proprietário são super simpáticos.

Veredicto: Valeu muito à pena. Acredito que sair para comer fora é uma experiência que, para ser completa, deve juntar diversos aspectos e o L'aperô oferece boa comida com um ambiente muito agradável e um atendimento nota dez!
$ = Um bom custo-benefício!

L'aperô
www.lapero.com.br
Rua Mourato Coelho, 1343
11 3814-2445

Restaurant Week 2010!!!

Queridos gourmands de plantão, um dos momentos mais aguardados do ano para nós, devotos do paladar, está chegando!!! A Restaurant Week verão terá início dia 01 de março e segue até 14 de março!!

Para quem não conhece, são duas semanas de pura alegria, nas quais alguns dos melhores restaurantes da cidade elaboram menus compostos de entrada, prato principal e sobremesa, com preço fixo (e camarada!). No almoço custa R$ 27,50 e o jantar sai por R$39,00. Algumas casas disponibilizam mais de uma opção de pratos.

Os mais curiosos podem entrar no site www.restaurantweek.com.br e conferir quais são os restaurantes participantes (Le Bouchon, Bistrô Charlô, Chakras, Julia Gastronomia e La Table são alguns). Os cardápios ainda não estão disponíveis mas no ano passado eu comi a seguinte sequência no Casinha de Monet: salada de palmitos, kani e tomate, Filet ao brandy com risoto de queijo brie com figo seco e kinkans carameladas e, para finalizar, suflet de goiabada com calda de queijo. Era tão bom, mas tão bom que eu voltei outra vez para comer e-xa-ta-men-te a mesma coisa!!! Ajoelhada. Rezando.

Para não perder essa boquinha, faça como eu e pré-selecione os restaurantes e menus que mais te atraem e chegue cedo para garantir lugar! É uma ótima oportunidade de conhecer lugares novos sem medo da conta ou até mesmo é a chance de ir experimentar um estabelecimento que é mais caro e, normalmente, não cabe no seu orçamento.

Bom apetite!

Sujinho versão jovem

O bom e velho Sujinho todo mundo conhece e, embora ele mereça um post exclusivamente seu, falando e mostrando as maravilhas politicamente incorretas que serve, hoje vou falar é do Sujinho filho: a Hamburgueria.

O importante de mencionar o original é trazer à mente de quem conhece a qualidade da carne e a generosidade das porções. Isso, aparentemente, é uma característica genética da "família Sujinho". Sabe quando você vê as fotos lindas do seu lanche no cardápio, pede e fica revoltado com o que aparece no prato, à la Um Dia de Fúria??? Isso não vai acontecer aqui.


Apesar do cardápio extenso, que inclui até grelhados, sugiro que comece com uma belíssima porção das tradicionais batatas fritas. Elas vêm com uma maionese temperada e mais um molhinho e são tão boas que até meu sobrinho - que o-dei-a batata frita - adorou. Tem aquele feeling de batata frita de avó, sabe? Feita de batata de verdade, sem a sensação de ela ter acabado de sair do freezer para a panela. Uma porção inteira é pra dividir em 4 pessoas, é quase um baldinho, e sai por R$ 9,95.


Sanduíches? Meu sobrinho pediu o hamburguer júnior (a meros - choque - R$ 3,20) e eu pedi um Mathias Burguer, com 160g de carne, lascas de cebola assada na brasa e queijo cheddar derretido... um pedaço do céu que pode ser seu por R$ 11,10! Minha mãe pediu um cheese salada clássico (R$11,10) e meu pai um cheese salada pic burguer (R$15,40). Eles grelham a carne com sal grosso na brasa, o que a deixa com um gostinho de churrasco imbatível. A maionese temperada merece seu lugar de destaque!

Nas receitas chamadas artesanais, ou seja, cheese burguer, salada, calabresa, etc, você ainda pode escolher o tamanho do seu hambúrguer: 80g, 160g ou 250g. Para ter uma idéia o x-salada Jr. custa R$ 7,60, o Clássico R$ 11,10 e o Max R$ 14,00. Pra falar a verdade, para mulheres que pedem batata frita, um Jr. dá conta do recado, viu?


Claro que as pessoas gordinhas não se contentaram e pediram uma baked potato recheada de requeijão - mais para aquele requeijão de Minas, que parece um catupiry bem consistente - e bacon (10,50), só para ter certeza de que não conseguiriam terminar tudo, né... rs


Refris: R$ 2,80.

Veredicto: $ = mais do que um boteco e bem menos do que um Matriz ou General, mas a qualidade é beeeem melhor do que um boteco e deve pouco em satisfação para um Matriz ou um General!
Mágico!


Humburgueria do Sujinho
R. Maceió, 64
Tel: 3231-5207
IMPORTANTE: assim como a casa-mãe, não aceita cartões. Somente cheque ou dinheiro.
Tíquete médio: R$20 a R$25 por pessoa (adulto).

Adorar no altar da comida...

...de acordo com o meu namorado é a minha atividade favorita! Segundo ele, gostar de comer é o que ele faz mas eu adoro no altar da gastronomia. Para quem me conheceu há alguns anos atrás, a atração que uma receita diferente ou um tempero especial exercem sobre mim era inegável. Hoje, 60 kg mais magra, ela é só "disfarçável" e, ainda assim, somente em um primeiro momento.

Quem me vê toda magrinha, delicada nem imagina as distâncias que eu sou capaz de percorrer por um prato diferente ou um croissant que me ju-ra-ram ser idêntico ao francês! Tomei por hábito dizer que operaram o meu estômago, mas não a minha cabeça! E, graças a Deus, o tipo de cirurgia que fiz me permite comer muito bem e de tudo. Claro que não "mato" mais um rodizião de churrasco com a voracidade dos velhos tempos, mas comer continua sendo mesmo uma das minhas atividades favoritas... procuro novos lugares, experimento receitas, testo ingredientes inusitados...

Como cada chinelo velho tem seu par, o meu é um chinelinho francês que, para minha sorte, adora cozinhar nos finais de semana (quiches, boeuf bourguignon, tomates recheados... minha vida é dura, mesmo!) e, para a a sorte de vocês, prometeu deixar eu filmar algumas das suas receitas de vez em quando!

E qual é a história do blog??? Depois de ter virado praticamente o Guia da Folha via celular de todos os meus amigos à procura de um bom restaurante com preços acessíveis e ouvir muitas vezes a sugestão de registrar essas indicações, resolvi que era hora!!! Deve estar cheio de gente por aí também em busca de um lugar bacana para comer bem sem sair com aquela sensação de "não valeu o que eu paguei". Afinal, bom e caro é fácil de achar! Desafio mesmo é, perdido no meio das milhares de opções que São Paulo oferece, pagar um preço razoável e, ainda assim, comer bem!

Espero que vocês gostem! Eu sei que vou me divertir! :)